club-titanii.MyForum.ro

TITAN · Trimis: 10/04/2008 21:42 Titlul subiectului: FERMA DE STRUTI

Iata o afacere de succes care atașează din ce in ce mai mult in Romania.
Strutul, o pasare deja adaptata la mediul climatic romanesc, este "o comoara" plina de posibilitati.

De stiut intr-o astfel de afacere :

- pentru ca un kilogram de carne de strut se vinde in momentul actual cu 50 de euro!, iar un strut poate atinge in 14 - 18 luni 100 kg. Ceea ce inseamna ca de pe urma unui strut poti avea un profit de 5000 de euro intr-un an si jumatate! Asta in conditiile in care hrana nu te costa mai mult de 300 de euro! Te las pe tine sa faci socoteala daca ai avea patru, sase sau opt struti !!
- si pentru ca dermă unui strut se vinde in momentul actual cu 200 de euro!
- si pentru ca un ou de strut se vinde cu preturi intre 30 si 100 de euro! Iar aceasta pasare poate oua intre 30 si 100 de oua pe sezon de ouat!
pentru ca o pana de strut se vinde cu 1 - 2 euro!
- si ceea ce este mult mai important, piata de desfacere a acestor articole este in continua expansiune si se mareste pe zi ce trece.

Dupa cum vezi, de la struti se poate valorifica totul: carnea, ouale, penele si puful si lucru mai putin stiut, grasimea. Da exact, aceasta este cumplit de cautata pentru folosirea ei in industria cosmetica.

Ce este cel mai extraordinar la aceasta pasare este faptul ca sporul in greutate este uimitor, ea putand ca in opt luni sa atinga conditiile de taiere! Acest lucru duce la obtinerea unor profituri imense intr-un interval de timp foarte scurt.

Habitatul normal al strutului este savana si regiunile semidesertice, zone cu iarba nu extraordinar de inalta, dar pot fi intalniti si in stepele de la marginea vestica a desertului Sahara, cat si in desertul Namib, unde temperaturile fluctueaza, de la +40° Celsius ziua, la sub 0° Celsius noaptea, ceea ce demonstreaza marea capacitate de adaptare a acestor pasari, la absolut orice fel de climat.

Strutul evita zonele cu iarba inalta si cele impadurite, datorita vulnerabilitatii lor in astfel de zone. Pot supravietui pe pasuni slabe, pe care vitele sau oile nu mai pot paste, ceea ce reprezinta un mare avantaj.

Stiati ca...?
Strutii au cel mai inaintat sistem imunitar dintre toate vietuitoarele; odata trecut de varsta critica de sase luni, devine extrem de durabil la afectiuni de orice gen.

Cum incepem afacerea de crestere a strutilor?
Exista mai numeroase optiuni, in functie de disponibilitatea financiara.
Achizitionarea de oua de strut - cea mai ieftina alternativa, fiind vorba de achizitionarea oualor in vederea incubarii, dar prezinta si cel mai mare risc, mortalitatea fiind relativ mare in acest stadiu, si perioada pana la obtinerea unor profituri, destul de lunga.

La aceasta varianta trebuiesc luati in calcul mai multi factori – chiar daca este varianta cea mai ieftina, este bine ca aceste oua sa fie achizitionate de la unitati specializate si excelent este ca aceste unitati sa asigure si incubarea lor. Indicat este ca aceste unitati, ferme de struti, sa nu fie foarte departe de locul unde se intentioneaza cresterea strutilor, astfel riscul mortalitatii pe drum scade simtitor.

Un lucru nespus de important de care trebuie tinut cont este ca in primele 6 luni de viata puii de strut sunt sensibili, (primele 60 de zile fiind critice) de aceea este ideal ca puii sa eclozeze primavara-vara, sa nu se intre cu ei in iarna foarte mici. De aceea si pretul oualor si puilor scade pe masura ce se apropie anotimpul rece.
--------------------------------------------------------------------------------
Achizitionarea puilor de struti - aceasta varianta da probabilitatea de a achizitiona pui in vederea cresterii lor pentru sacrificare sau pentru a forma familii de struti reproducatori.
Aceasta varianta ofera castiguri intr-o perioada relativ scurta (daca puii sunt crescuti pentru sacrificare), dar nu asigura continuitatea afacerii, ca atunci cand exista reproducatori.
In cazul care se opteaza pentru cresterea puilor si formarea de familii reproducatoare, trebuie sa se tina cont de faptul ca strutul ajunge la maturitatea sexuala la varste cuprinse intre doi ani - doi ani si jumatate, ceea ce inseamna ca in aceasta perioada nu obtinem nici un beneficiu de pe urma lor.

Daca luam in calcul riscul infertilitatii oualelor (care nu vor fi achizitionate fara o prealabila preclocire si iluminare care se verifica personal) si de potentiala mortalitate, aceasta varianta se poate dovedi uneori mai putin costisitoare decat achizitionarea de oua si cert este ca se scurteaza perioada pana la obtinerea profitului.

Puii de struti pot fi achizitionati la diferite varste incepand cu puii de o zi. Alegerea varstei se face in functie de disponibilitatea financiara si de motivul pentru care sunt achizitionati. Daca motivul este cresterea lor in vederea sacrificarii atunci tinand cont de faptul ca varsta maxima a sacrificarii este de 12-14 luni, este bine ca puii achizitionati sa aibe pana la 60 de zile dar nu este obligatoriu.

Daca se doreste cresterea lor pentru formarea de familii reproducatoare pot fi achizitionati la orice varsta dupa o prealabila verificare a sexului.
Achizitionarea de pre-reproducatori - aceasta varianta asigura productii imediate (sezonul urmator), dar nu se poate sti ce productie vor avea familiile si trebuie tinut cont de faptul ca in primii doi ani productiile vor fi mai mici, ele crescand odata cu trecerea primilor ani.

Deja investitia creste considerabil, profitul apare relativ rapid si afacerea poate fi dezvoltata in compact timp. Aici mai mult decat la variantele anterioare, trebuie sa se faca foarte atent selectia unitatilor de la care sunt cumparate familiile de struti, in functie de materialul genetic. In acest sens trebuie ca viitorii cumparatori sa ceara detalii vis-a-vis de parintii familiilor ce vor fi achizitionate si de productivitatea lor.

In inițialul an, productia va fi mai redusa iar ouale mai mici nerecomandandu-se incubarea lor. In anii urmatori productia va creste pana la capacitatea lor maxima, capacitate care poate fi influentata de factori externi ca de exemplu mediul inconjurator, alimentatia, curatenia, colectarea oualor si cel mai important – prezenta curentilor de aer care pot influenta in mod negativ productia.
Achizitionarea de reproducatori - aceasta varianta este cea mai costisitoare, dar cea mai profitabila, si cu timpul de rambursare cel mai scurt, datorita faptului ca se cunoaste productivitatea acestor familii din anii anteriori, si se poate calcula, cu o anumita aproximatie, venitul asigurat de fiecare familie de struti in parte.

Cumpararea unor astfel de familii, cu mai multi ani de reproductie in spate, este varianta cea mai buna si mai profitabila daca se doreste infiintarea unei ample de reproductie, insa costul ridicat al unor astfel de familii face ca aria cumparatorilor sa se rastranga simtitor.

Pretul familiilor reproducatoare se situeaza in acest clipă intre 3000 si 8000 de euro in functie de valoarea lor genetica. Astfel productia femelelor de struti variaza de la 30-40 de oua (60-80 de oua pe familie – un mascul si 2 femele) la 90-100 de oua (180-200 oua/familie) pe sezon, aceasta din urma fiind o productie de exceptie care justifica pe deplin pretul daca tinem cont ca o astfel de familie poate asigură un venit de 18.000-20.000 de euro pe sezon. Familiile devin de elita daca au o productie incepand de la 120-140 de oua pe sezon.

Atentie: Nu va lasati inselati de variate anunturi ale unor persoane ce vand la preturi derizorii, reproducatori carora nu li se poate dovedi provenienta si productia. In aceste cazuri nu exista nici o garantie nici macar una morala si riscul de a pierde bani este foarte mare.
Alegerea spatiului pentru ferma de struti
Terenul trebuie sa fie relativ plat si se recomanda ingradirea lui cum ar fi si semanarea cu iarba, lucerna, etc.

Conditia principala care trebuie avuta in vedere atunci cand se vrea infiintarea unei microferme sau ferme de struti este ca aceste pasari sunt usor stresabile in singular la zgomote puternice, asadar amplasarea ei trebuie facuta departe de sosele circulate, de zone industriale sau indiferent ce altceva ii poate stresa. De întocmai sa nu fie in zone cu curenti de aer foarte puternici si sa fie feriti de curiozitatea trecatorilor sau a localnicilor.

Constructiile
Avem 2 categorii de constructii, cele care sunt destinate adapostirii strutilor si puilor si cele administrative. Familiile trebuie sa aiba la dispozitie un tarc cu dimensiuni cuprinse intre 500 m patrati la 1000 m patrati ( sa nu fie teribil de mic, dar nici foarte mare pentru a se evita salbaticirea pasarilor). Adapostul indicat este o constructie usoara din lemn cu o suprafata de cam 20 m patrati. Nu se recomanda zidarie deoarece strutii sunt animale salbatice – semisalbatice si tot ceea ce ii inconjoara trebuie sa fie cat mai natural. In afara de acest considerent sa nu se uite ca strutul este grozav de tenace inclusiv la variatiile de temperatura si isi petrece majoritatea timpului afara indiferent de anotimp. In schimb cladirea in care sunt crescuti puii in prima parte a vietii lor trebuie sa fie o constructie solida incalzita si izolata termic.

Cladirea in care se tine incubatorul (incubatoarele), la fel, trebuie sa fie o cladire izolata termic si careia sa i se asigure o buna ventilatie si temperatura constanta.

Celelalte cladiri: pentru furaje, moara, tocatoare, etc., - ramane la latitudinea proprietarului cum vor fi.

Sa nu se uite ca strutul are nevoie de nisip si pietris marunt pe care le inghite in vederea digerarii hranei si le mai foloseste pentru a se "scalda".

Determinarea scopurilor urmarite
Se apreciaza ca activitatea celor care se ocupa de struti trebuie sa fie facuta in mod riguros, cu o planificare exacta. Acest lucru se impune pentru ca fiecare scop urmarit determina un alt comportament. Cu totul altfel se planifica cresterea strutilor pentru prasila sau pentru carne decat - de exemplu - pentru delectarea proprietarului, ca hobby.

In cazul in care se intentioneaza cresterea strutilor ca ocupatie de baza, trebuie sa se aiba in vedere o planificare pe termen lung. Aceasta afirmatie este facuta pentru ca nu este indiferent nici ritmul de dezvoltare al septelului, calitatea pasarilor reproducatoare, posibilitatile de inmultire, de pastrare a unor caracteristici genetice, etc. Scopul urmarit este crearea unei populatii cat mai sanatoase, a unor linii de reproducere cat mai eficiente.

Spre exemplu, pasarile destinate taierii necesita un spatiu mai restrans. Scopul este contactul unei greutati optime, a unei mase de carne in timp cat mai scurt si cu eficienta, costuri cat mai scazute.

Pentru strutii tinuti doar in scop estetic sau recreativ, nu trebuiesc recomandate activitati deosebite specifice ci pur si simplu respectarea conditiilor cat mai apropiate de cele din habitatul lor natural.

Mergand chiar pana la absurd, se poate considera ca unele persoane doresc sa tina aceste pasari in locul cainilor de casa. Trebuie sa se spuna ca uneori, strutii, datorita comportamentului deosebit de atent fata de straini, a lipsei de incredere in persoanele necunoscute, pot fi chiar mai periculosi decat un caine de paza.

Daca se doreste specializarea pe ferme de inmultire, trebuie sa se acorde atentia cuvenita liniilor genetice, pentru ca unicul scop este obtinerea de pui cat mai valorosi genetic in vederea perpetuarii caracteristicilor lor. Ca atare rezultatele cele mai bune sunt obtinute prin pui cu caracteristici de întâia mana privind perpetuarea speciei. Orice problema genetica sau incident de aceasta natura trebuie sa atraga automat eliminarea exemplarului in cauza din liniile de perpetuare a speciei.

Daca insa exista o specializare pe elementul profit rezultat din valorificarea animalelor in abatoare, singurul scop urmarit trebuie sa fie obtinerea de exemplare cat mai valoroase sub aspectul cantitatii de carne, piele, pene si alti produsi care rezulta in urma sacrificarii strutului.

In orice caz, indiferent de scopurile urmarite, trebuie sa se evite inmultirea in cadrul acelorasi linii genetice, cu alte cuvinte imperecherea pasarilor care provin din acelasi cuib.

In ceea ce priveste eficienta activitatii de crestere a strutilor, aceasta este in relatie directa cu raportul venituri si cheltuieli. Marimea cheltuielilor de intretinere depinde si de destinatia, scopurile urmarite in timp ce veniturile depind de modul de valorificare a pasarilor si a produsilor acestora. Ele pot fi imediate dar mai reduse sau mai consistente dar intr-o perioada de timp mai indelungata.

Evident ca este foarte greu sa fie facute calcule exacte privind costurile respectiv veniturile previzibile. Se doreste doar afirmarea unor principii care trebuiesc avute in vedere la pornirea unei asemenea afaceri.

Pana la varsta de 4 luni, cresterea strutilor necesita cheltuieli identice indiferent de orice destinatia ce li se va da. De la aceasta varsta, in functie de scopul pentru care se extind strutii, cheltuielile se vor diferentia. Ele depind in primul rand de scopul pentru care se sporesc pasarile, locul si amplasamentul fermei, marimea si dotarea tehnica si tehnologica a acesteia, marimea septelului, marimea si volumul cheltuielilor necesitate cu intretinerea si cresterea pasarilor, diverse norme sanitare sau de alta natura, obligativitatea unor autorizari, etc.

De regula, cheltuielile cu pasarile destinate prasilei sunt mai mari decat cele care se fac cu pasarile repartizate sacrificarii. Cheltuielile legate de marimea fermei de struti si amplasamentul acesteia determina cheltuielile de transport si aprovizionare, achizitionare sau inchiriere a terenului, cladirilor, edificarea dupa caz a acestora, construirea gardului protector, etc. Nivelul tehnic si tehnologic implica existenta utilajelor de pregatire si administrare a hranei, utilajele de incalzire si iluminare, numarul si tipul clocitoarelor, etc. Marimea fermei sub aspectul numarului de pasari este determinanta in sensul diminuarii cheltuielilor fixe pe cap de pasare deci invers proportional cu numarul acestora. Asadar, pana la un anumit numar, cresterea septelului este favorabila din punctul de vedere al reducerii costurilor.

In continuare se va exemplifica un sistem de evaluare a costurilor in cazul unei ferme orientate spre obtinerea de profit.
Referitor la suprafata de teren necesara putem discuta o data despre terenul aferent exclusiv pasarilor - spatiul pe care ele traiesc si care este in functie de varsta acestora. Astfel, in functie de acest criteriu sunt necesare urmatoarele suprafete :

pui proaspat eclozati: 0 mp (metri patrati)/ buc. pasare
pui intre 6-16 saptamani: 6 mp/buc.
tineret între 4 luni-2 ani: 100 mp/buc.
adult pentru prasila peste 2 ani: 350 mp/buc.
adult pentru ingrasare intre 4-14 luni: 10 mp/buc.
In functie de perioada cat strutii se gasesc în ferma, aceste cheltuieli sunt multipli sau fractiuni de cheltuieli anuale.

In materie de utilaje si cladiri se pune problema includerii în cheltuieli a amortismentului, a diverselor impozite pe cladiri si teren, etc.

Cheltuieli deloc de neglijat sunt cele cu consumabilele de natura dezinfectantilor, apei, energiei, etc.

In sfarsit cheltuielile cele mai ridicate sunt cu hrana strutilor si cu ceilalti adjuvanti necesari pasarilor, respectiv salariile pentru personalul muncitor din ferma. De regula, un muncitor poate satisface în mod optim necesitatile a maximum 60 pasari. Trebuie sa se aiba în vedere si un veterinar, un contabil, alte categorii de personal care se impun în functie de marimea fermei de struti.

Sfaturi utile
Afacerea se porneste prin achizitionarea primilor struti sau oua. Trebuie deosebita grija in ambele cazuri, daca se poate pe baza sfatului unui specialist pe care viitorul proprietar il va aduce cu el. Ouale de strut se achizitioneaza doar dupa o prealabila preclocire, dupa iluminarea care se face personal, cu originea bine determinata si asigurarea unui transport in conditii de siguranta totala, cu asigurarea microclimatului necesar. Ca atare trebuie sa alegem oua preclocite de cel putin 14 zile pentru ca embrionul prezinta un contur bine delimitat.

Nu se poate avea garantia unor linii genetice bune, ca atare se recomanda ca achizitiile sa se faca, inclusiv in cazul pasarilor vii, de la unitati cu reputatie si origine bine stabilita. Unitatile serioase tin evidentele liniilor genetice din care provin ouale respectiv puii, evidente din care rezulta locul provenientei, numar de progenituri rezultat, greutate, varsta, diverse tratamente prin care au trecut, etc. Pentru achizitionarea de struti in vederea reproducerii, se recomanda achizitii pe familii - deci a unui cocos si a doua gaini, cocosul fiind cu circa un an mai batran. Determinarea sexului viitoarelor achizitii sa se faca de catre un specialist.

Daca este posibil, vanzatorul sa fie rugat sa transporte el strutii sau ouale la locul fermei, acesta beneficiind de experienta unor transporturi anterioare. In acelasi timp, sa se solicite si hrana necesara pentru circa 3 - 4 zile, pentru ca schimbarea compozitiei acesteia sa nu determine stresarea inutila a pasarilor. Apoi treptat sa se adauge in hrana care li se administreaza propria compozitie, pentru a face tranzitia mai usoara.

Strutii tineri se vor obisnui cu noul lor loc in circa 3 - 4 zile. In aceasta perioada, circa 1 - 2 zile este posibil sa apara refuz de hrana sau o pofta mai redusa dar nu trebuie sa se intre in panica.
Chiar si in aceste conditii, insa, pasarile raman vigilente. Orice semn privind lipsa de vitalitate trebuie sa determine apelearea la medic, pentru ca pasarile sunt bolnave.

Niciodata sa nu fie puse pasari straine impreuna cu cele existente deja in ferma. Este necesara o carantina de minimum 10 zile, timp in care sa fie efectuate verificarile sanitar-veterinare privind noile pasari achizitionate. Daca nu se observa nimic deosebit, pe baza avizului veterinarului pot fi lasate pasarile impreuna. La inceput vor manifesta respingere si instrainare, dar nu trebuie sa se intervina decat in cazuri grave care pot afecta integritatea pasarilor proprii.

Transportul pasarilor de la locul achizitiei sa se faca de catre personal cu experienta si de regula in lazile unice pe grupe de varsta. Peretii si podeaua acestei lazi trebuie sa fie prevazute cu covoare sau alte mijloace de protectie (paie), iar pe durata transportului trebuie sa fie evitate franele si accelerarile bruste. In cazul strutilor de varste mai mari se pot utiliza unele calmante care se administreaza inainte de transport. Este bine ca pasarile sa stea in intuneric pentru ca astfel ele se calmeaza si se aseaza stand in liniste. Daca transportul este indelungat, la 2 - 3 ore se da apa si eventual hrana. La sosire, strutii se elibereaza direct in spatiul de carantina in care sa iasa libere fara ajutorul nimanui.

Daca au fost achizitionate oua preclocite, ele se transporta obligatoriu in lazi speciale cu asigurarea microclimatului din clocitoarea in care se vor pune. Ouale nu se vor supune la socuri, scuturari si pe tot parcursul transportului se impune asigurarea ventilarii lor. Nu se recomanda iluminarea oualor noi decat dupa circa o saptamana.

www.struti.ro/
_________________
"Cei care vor, inving intotdeauna!"

tcapital · Trimis: 31/08/2012 22:37 Titlul subiectului:

Thanks for taking the time to post. It's lifted the level of deatbe

tcapital · Trimis: 03/09/2012 08:19 Titlul subiectului:

I hope I will come to your site after a few weeks and find interest post like this again))) See you in a future)

tcapital · Trimis: 04/09/2012 11:27 Titlul subiectului:

Thanks for taking the time to post. It's lifted the level of deatbe